Buenas nochesssss!
Después de un gran parón en el blog por mi parte (Noe) hoy os traigo un bizcochillo que hice el otro día, riquísimo, sencillo, suave, perfecto... paro ya!
La receta es un bizcocho de leche condensada que vi en el blog de Cocinando para lola ( me encanta su blog), vamos a ello!
Ingredientes:
-50gr de mantequilla derretida
-una lata pequeña de leche condensada (397gr)(preferentemente que no sea marca blanca)
-3 huevos
-120gr de harina
-2cucharaditas de levadura
Procedimiento:
Derretimos la mantequilla , la dejamos enfriar y reservamos.
Batimos la leche condensada con los huevos ¡ojo!de uno en uno.
Añadimos la mantequilla y batimos hasta que la mezcla esté homogénea.
Finalmente introducimos harina y levadura previamente tamizadas, y mezclamos.
Introducimos la mezcla en un molde ( a mi me gustan rectangulares) ,y a continuación al horno 180ºC hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Esto es todo, el post de hoy cortito y facilito!
Saludos
NOEEE
